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위꼬리) 레로 뀌베 20년 프띠 상퍄뉴앱에서 작성

휘뚜루빼뚜루갤로그로 이동합니다. 2023.05.24 21:23:55

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레로 뀌베 20년 프띠 상퍄뉴 43%
Lheraud Cuvée 20 Years Renaissance Petite Champagne 43%

"포도주와 수정과의 블랜딩, 코코아 한스푼과 감초를 많이 넣은"

N : 붉은과실, 바닐라, 초콜렛, 카라멜, 말린대추, 감초, 건포도
P : 시나몬, 감초, 탄닌, 코코아파우더, 건포도, 탄맛
F : 오크, 탄닌, 감초

향에서는 다크초콜렛과 카라멜의 무거운 단향과 그 뒤를 따라오는 시트러스한 감초, 그리고 빨갛게 말려진 대추와 자두향이 느껴진다.

날카로운 산미가 가미된 감초와 계피 맛으로 시작하는데 그 뒤로 오키함과 코코아파우더의 아래로 깔리는 단맛과 뒤로 나타나는 달달한 과실향이 스쳐가고 씁쓸한 탄닌과 오키함이 다시 뒤덮는다.

끝에는 오키함과 탄닌 그리고 약간 탄맛이 느껴지다가 결국 약재같은 달달하고 산미가 가미된 감초맛으로 마무리 되는데, 이게 나름 감칠맛의 폭탄 같은 느낌이다.

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